La storia di questa cantina ha inizio tanti anni fa nella magica Valle d'Itria precisamente a Locorotondo. 

Il nome QUARANTA deriva dal numero di contrade che circondano il paesino di Locorotondo, dove da ognuna di esse vengono raccolte le uve più pregiate dando vita a ben 8 tipi di varietali.

I vitigni sono tutti di proprietà della famiglia più nobile del paese. I vini Quaranta sono sinceri dalla forte personalità e dalle spiccate qualità organolettiche.

QUARANTA attualmente imbottiglia presso la propria cantina con macchinari all'avanguardia e la ricerca costante della qualità. L'azienda vanta di uno staff di professione che opera in maniera sinergica per creare il vino giusto.

Quaranta offre vini di ottima qualità che esaltano i sentori delle uve e le caratteristiche varietali. Il tutto racchiuso in una sola parola: TRADIZIONE è la nostra parola d'ordine.